Diferentes técnicas de inventario
El inventario es la acción o proceso de registrar la cantidad de existencias que posee una empresa. Existen varias técnicas de inventario:
1. Inventario periódico
2. Inventario continuo o perpetuo
3. Precisión de selección
4. Validación de existencias
5. Inventario anual
1. Inventario periódico
El inventario periódico puede ser una verificación mensual, trimestral o semestral de todo el stock durante uno o dos días, dependiendo de la cantidad de stock. El método y el proceso seguidos son similares a un inventario anual, es decir, todos los artículos de inventario físico se cuentan y registran en hojas de inventario o se escanean y luego se comparan con el archivo de validación de inventario.
Si bien los artículos de bajo costo pueden revisarse una vez al año, los artículos caros o las existencias con fechas de caducidad deben verificarse con mayor frecuencia.
2. Inventario continuo y perpetuo
Con este sistema, el inventario se realiza durante todo el año según un plan de acción predeterminado. Los artículos A se pueden contar mensualmente, los artículos B se cuentan semanalmente y los artículos C se cuentan diariamente. Esto significa que se mantiene un registro de inventario perpetuo para cada artículo que muestra todas las transacciones para que se puedan completar las validaciones.
Las investigaciones con respecto a cualquier discrepancia pueden extenderse a lo largo del año y, por lo tanto, se puede lograr un análisis completo correcto. Las cuentas de fin de año también se pueden preparar de manera expedita si se realiza una validación continua de acuerdo con un plan predeterminado.
Debe haber un impacto mínimo o nulo en las operaciones de cualquier tienda, ya que el conteo y la validación se completan durante todo el año en función de los archivos de validación de existencias perpetuas. Cualquier verificación se puede completar de forma periódica con informes de existencias perpetuos contra el archivo de validación de existencias y las anomalías se pueden identificar rápidamente.
3. Precisión de selección
La precisión de la selección es el control que una empresa realiza al momento de recibir existencias de proveedores y/o al emitir artículos a la tienda/cliente. Esto normalmente se completa recogiendo pedidos que salen a los clientes o dentro de un almacén. Aquí es donde está presente una factura para que los cheques se puedan completar en los artículos que salen o entran en la factura.
4. Validación de existencias agotadas
Este método de validación de stock de tiendas se completa cuando un artículo en particular está agotado o los niveles de stock son increíblemente bajos. Este tipo de validación generalmente es realizada por el personal interno. Se registra el agotamiento de existencias, se reordena y se identifican las razones por las cuales se produjo el agotamiento para garantizar que el problema no se repita.
5. Inventario anual
Cuando no se realiza un inventario periódico o una validación continua de existencias, es esencial un inventario anual. Un inventario anual se completa una vez al año. En ciertos casos, el almacén o la tienda pueden estar cerrados durante unos días o el inventario se puede mantener fuera del horario laboral. En otros lugares, los recibos y las facturas se suspenderán hasta que termine el inventario. Al igual que con el inventario periódico, todos los artículos de inventario físico se cuentan y registran en hojas de inventario o se escanean y luego se comparan con el archivo de validación de inventario.
Cualquiera que sea el método de inventario que decida que sea mejor para su inventario, proporcionará la siguiente información crucial para su negocio:
- Determina qué tan bien está funcionando su negocio.
- Confirma tu ganancia bruta.
- Identifica si tienes algún problema de stock como por ejemplo, robo.
- Te ayuda con tu estrategia de precios.
- Proporciona una cuenta precisa del stock que tiene.
- Destaca el rendimiento de ventas de productos específicos buenos y malos.
- Identifica cómo reducir los niveles de existencias y mejorar el flujo de caja.